失敗しない。。。

「バナナケーキ」の作り方。。。
（マフィン型　約8個分）

＞材料
バター　60g
砂糖　30g
玉子　2個
牛乳　80cc
ホットケーキミックス　200g
バナナ　中2本
レモン汁　1/2個分

＞作り方
1.バナナはフォークでよくつぶし、レモン汁をかける。

2.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にする。砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

3.玉子をほぐして、2にすこしずつ擦り混ぜ、牛乳を加える。ゴムへらにかえてホットケーキミックスを加え、底からすくい上げるように混ぜ、汁気がなくなったらバナナを混ぜる。

4.生地を型に7〜8分目ほど入れ170℃に温めておいたオーブンで15〜20分焼く。

お試しあれ♪